Eine köstliche Abwandlung der klassischen Hot Dogs, gefüllt mit Cheddar und garniert mit karamellisierten Zwiebeln, die eine süße und würzige Note haben.
Heizen Sie den Grill Ihres Ofens auf hohe Stufe vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grillrost für gleichmäßiges Garen positioniert ist.
Schneiden Sie jeden Hot Dog längs auf, ohne ganz durchzuschneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für einen sauberen Schnitt.
Füllen Sie jeden Hot Dog mit Streifen von Cheddar-Käse.
Schneiden Sie den Käse in dünne Streifen, um das Füllen zu erleichtern.
Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie weich und goldbraun sind, etwa 12 Minuten.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Fügen Sie den braunen Zucker, Chipotle-Pfeffer und Salz zu den Zwiebeln hinzu. Umrühren und weitere 2 Minuten kochen.
Passen Sie die Schärfe an, indem Sie mehr oder weniger Chipotle hinzufügen.
Bestreichen Sie die Innenseiten der Brötchen mit Butter und legen Sie sie auf ein Backblech.
Verwenden Sie weiche Butter für ein einfacheres Streichen.
Legen Sie die gefüllten Hot Dogs auf das Backblech und grillen Sie sie, bis der Käse geschmolzen und die Brötchen geröstet sind, etwa 3-5 Minuten.
Behalten Sie den Grill im Auge, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Stellen Sie die Hot Dogs zusammen, indem Sie sie in die gerösteten Brötchen legen und mit den karamellisierten Zwiebeln garnieren.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
Continue in our app for the best experience
