Un'insalata di pasta cremosa e deliziosa con prosciutto, formaggio e verdure fresche, perfetta per ogni occasione.
Prepara la pasta cuocendola in acqua bollente fino a quando è al dente, poi scolala e lasciala raffreddare.
Sciacqua la pasta con acqua fredda dopo averla scolata per fermare il processo di cottura e raffreddarla rapidamente.
Taglia a dadini il prosciutto, il sedano, la cipolla e il cetriolo sott'aceto in pezzi piccoli e uniformi.
Ingredienti tagliati uniformemente garantiscono una distribuzione omogenea dei sapori in ogni morso.
In una grande ciotola per mescolare, unisci la pasta cotta, il prosciutto a dadini, il sedano, la cipolla e il cetriolo sott'aceto.
Mescola delicatamente gli ingredienti per evitare di rompere la pasta.
In una ciotola piccola separata, mescola la maionese e la senape fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere un pizzico di sale o un goccio di succo di cetriolo sott'aceto può esaltare il sapore del condimento.
Versa il condimento sulla miscela di pasta e mescola fino a quando tutto è ben ricoperto.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano uniformemente ricoperti per il miglior sapore.
Copri la ciotola e riponi in frigorifero per almeno 2 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Raffreddare l'insalata esalta il sapore e la consistenza.
Servi l'insalata in una ciotola da portata, guarnita con prezzemolo fresco se desiderato.
Utilizzare una ciotola foderata di lattuga aggiunge un tocco decorativo alla presentazione.
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