Ein erfrischender und geschmackvoller Garnelensalat mit einer würzigen Note, perfekt für jeden Anlass.
Die Garnelen schälen und entdarmen, falls dies noch nicht geschehen ist.
Achten Sie darauf, dass die Garnelen nur bis zur Undurchsichtigkeit gekocht werden, um die beste Textur zu erzielen.
Die Avocado, Gurke und rote Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Form von Avocado und Gurke zu erhalten.
In einer Rührschüssel die Garnelen, Avocado, Gurke, rote Zwiebel und Koriander vermengen.
Die Zutaten vorsichtig vermengen, um ein Zerdrücken der Avocado zu vermeiden.
In einer kleinen Schüssel den Limettensaft, die scharfe Sauce, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen.
Passen Sie die scharfe Sauce nach Ihrem gewünschten Schärfegrad an.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
Lassen Sie den Salat ein paar Minuten stehen, damit er die Aromen aufnehmen kann.
Den Salat 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab, um den Salat frisch zu halten.
Servieren Sie den Salat in einzelnen Schalen oder mit Tortilla-Chips an der Seite.
Mit zusätzlichen Korianderblättern garnieren für einen frischen Look.
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