Ein köstlicher und cremiger Hühnchen-Pasta-Auflauf, der perfekt für Familienessen ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schneiden Sie die Zwiebel, die rote Paprika, die grüne Paprika und den Knoblauch fein.
Einheitliches Schneiden hilft, dass das Gemüse gleichmäßig gart.
In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und das geschnittene Gemüse anbraten, bis es weich ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Fügen Sie die Champignons und schwarzen Oliven zur Pfanne hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten.
Stellen Sie sicher, dass die Champignons ihre Feuchtigkeit abgeben, bevor Sie fortfahren.
Würzen Sie die Mischung mit Basilikum, Oregano, Salz und schwarzem Pfeffer.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Kochen Sie die Penne-Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis al dente, dann abtropfen lassen.
Bewahren Sie eine Tasse Nudelwasser auf, um die Konsistenz der Sauce bei Bedarf anzupassen.
In einer Rührschüssel die Milch mit der Hälfte des Cheddar-Käses und Parmesan vermengen.
Die Mischung von Käse mit Milch schafft eine cremige Basis für den Auflauf.
In einer Auflaufform die gekochte Penne, die angebratenen Gemüse und die Käsesauce schichten.
Gleichmäßige Schichten sorgen für ein konsistentes Backen.
Den restlichen Cheddar und Parmesan obenauf streuen, gefolgt von einer Prise Paprika.
Die Paprika verleiht der Oberseite eine schöne Farbe und Geschmack.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Schichten setzen.
Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren Käse-Hühnchen-Pasta-Auflauf.
Servieren Sie mit einem frischen Salat und Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit.
Continue in our app for the best experience
