Eine köstliche Abwandlung der klassischen Rühreier, die cremigen Cheddar-Käse für ein reichhaltiges und befriedigendes Frühstück enthält.
Schlage die Eier in eine Schüssel und verquirle sie, bis Eigelb und Eiweiß vollständig vermischt sind.
Das gründliche Verquirlen der Eier sorgt für eine einheitliche Textur.
Füge die Milch, Salz und schwarzen Pfeffer zu den Eiern hinzu und verquirle erneut, um alles zu vermischen.
Die Zugabe von Milch macht die Eier cremiger und weicher.
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze und gieße die Eimischung hinein.
Verwende mittlere bis niedrige Hitze, um die Eier sanft zu garen und ein Überkochen zu vermeiden.
Wenn die Eier zu stocken beginnen, streue den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber.
Das Hinzufügen des Käses in diesem Stadium sorgt dafür, dass er gleichmäßig in die Eier schmilzt.
Rühre die Eier vorsichtig mit einem Spatel um, indem du sie umschlägst, um den Käse einzuarbeiten und koche sie, bis sie gerade fest sind.
Nimm die Eier vom Herd, während sie noch leicht flüssig sind, um ein Überkochen zu verhindern.
Serviere die Rühreier sofort, garniert mit zusätzlichem schwarzen Pfeffer, falls gewünscht.
Serviere sie mit einer Scheibe Toast oder frischem Obst für ein vollständiges Frühstück.
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