Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toasts, perfekt gebacken mit einer fruchtigen Note.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer Auflaufform 23x33 cm Butter, Honig und braunen Zucker vermengen. Stellen Sie die Form in den Ofen, bis die Butter schmilzt, dann herausnehmen und gut umrühren.
Rühren Sie die Mischung gut um, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
Legen Sie die Brotscheiben in die Form, leicht überlappend, um Platz zu sparen.
Verwenden Sie dicke Brotscheiben, damit sie die Glasur besser aufnehmen.
In einer Rührschüssel die Eier und die Milch verquirlen. Diese Mischung gleichmäßig über das Brot gießen.
Langsam gießen, um sicherzustellen, dass alle Brotscheiben durchtränkt sind.
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, oder bis das Brot goldbraun und fest ist.
Überprüfen Sie die Mitte, um sicherzustellen, dass es vollständig durchgegart ist.
Die Bananen und Erdbeeren in Scheiben schneiden. Servieren Sie den gebackenen French Toast mit frischem Obst.
Fügen Sie das Obst kurz vor dem Servieren hinzu, um maximale Frische zu gewährleisten.
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