Un'insalata deliziosa e saporita che combina spinaci freschi, mele croccanti e un condimento al curry dal sapore vivace.
Unire l'aceto, il chutney, la polvere di curry, la senape e l'olio d'oliva in un barattolo.
Agitare energicamente il barattolo per assicurarsi che gli ingredienti si emulsifichino correttamente.
Raffreddare il condimento in frigorifero per almeno 30 minuti.
Questo permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.
Mettere gli spinaci in una grande ciotola per insalata.
Assicurati che gli spinaci siano lavati e asciugati per la migliore consistenza.
Togliere il torsolo e affettare la mela in spicchi sottili.
Lascia la buccia per aggiungere colore e nutrienti.
Spargere gli spicchi di mela, l'uvetta, le arachidi e le cipolle verdi sugli spinaci.
Distribuire uniformemente i condimenti per una presentazione bilanciata.
Agitare di nuovo il condimento e versarlo sull'insalata.
Aggiungere il condimento gradualmente per evitare di condire eccessivamente l'insalata.
Mescolare delicatamente l'insalata per unire tutti gli ingredienti.
Utilizzare le pinze per insalata per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben conditi.
Servire immediatamente e gustare la tua insalata fresca e saporita.
Accompagnare con una zuppa leggera o una proteina grigliata per un pasto completo.
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