Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für Roast-Hühnchen mit einer asiatisch inspirierten Marinade.
Kombiniere die Sojasauce, den Honig, das Fünf-Gewürze-Pulver, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer in einer Rührschüssel.
Die Marinade gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut kombiniert sind.
Lege die Hühnchenstücke in die Marinade und stelle sicher, dass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Das gelegentliche Wenden des Hühnchens hilft, die Marinade gleichmäßig eindringen zu lassen.
Heize deinen Ofen auf 160°C (325°F) vor.
Stelle sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Ordne die marinierten Hühnchenstücke in einer einzigen Schicht auf einer Bratpfanne an.
Lege die Pfanne mit Folie aus, um die Reinigung zu erleichtern.
Röste das Hühnchen 30 Minuten im Ofen. Bestreiche es zur Hälfte mit der Marinade.
Das Bestreichen fügt zusätzlichen Geschmack hinzu und hält das Hühnchen saftig.
Drehe die Hühnchenstücke um und röste sie weitere 25 Minuten, oder bis sie vollständig gar sind.
Verwende ein Fleischthermometer, um eine Innentemperatur von 74°C (165°F) zu überprüfen.
Serviere das geröstete Hühnchen heiß oder kalt, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Kombiniere es mit deinen Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.