Ein erfrischender und lebendiger Salat, der die Süße von Früchten mit einem cremigen Dressing kombiniert, perfekt für jeden Anlass.
In einer kleinen Schüssel den Naturjoghurt und die leichte Mayonnaise glatt rühren.
Die Verwendung von leichter Mayonnaise reduziert den Kaloriengehalt, ohne die cremige Textur zu beeinträchtigen.
Die knackigen Äpfel in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Rührschüssel mit dem frischen Zitronensaft vermengen.
Das Vermengen der Äpfel mit Zitronensaft verhindert, dass sie braun werden, und verleiht einen spritzigen Geschmack.
Die getrockneten, gesüßten Cranberries, roten kernlosen Trauben, gerösteten Walnüsse und gehackten knackigen Sellerie in die Schüssel mit den Äpfeln geben.
Stellen Sie sicher, dass die Walnüsse geröstet sind, um einen reicheren Geschmack und Crunch zu erzielen.
Das vorbereitete Dressing über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu bedecken.
Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Früchte zu vermeiden.
Den Salat abdecken und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen verbessert den Geschmack und sorgt für einen erfrischenden Genuss.
Den Salat kalt servieren, garniert mit ein paar zusätzlichen Cranberries oder einem Spritzer gehackter Nüsse zur Präsentation.
Eine schöne Garnitur macht das Gericht ansprechender und appetitlicher.
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