Una deliziosa variante della classica pizza messicana, questa ricetta combina sapori e consistenze vivaci per un pasto soddisfacente.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
In una ciotola, unisci la salsa chunky e la salsa per pizza fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare le salse crea una base di sapore equilibrata per la pizza.
Distribuisci uniformemente il composto di salsa sulla base della pizza, lasciando un piccolo bordo attorno ai lati.
Usa il dorso di un cucchiaio per una distribuzione uniforme.
Distribuisci uniformemente le fette di jalapeños, olive nere e cipolle a dadini sulla salsa.
Disporre le guarnizioni in modo uniforme per un sapore coerente in ogni morso.
Cospargi generosamente il formaggio cheddar grattugiato sopra le guarnizioni.
Assicurati che il formaggio copra le guarnizioni per una finitura filante.
Posiziona la pizza su una teglia e cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Controlla la pizza a metà cottura per evitare di cuocerla troppo.
Rimuovi la pizza dal forno e lasciala raffreddare per alcuni minuti prima di affettarla e servirla.
Lasciare raffreddare leggermente la pizza rende più facile affettarla e previene scottature.
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