Un rotolo delizioso e facile da preparare, farcito con prosciutto e formaggio, perfetto per un brunch o una cena veloce.
Preriscalda il forno a 190°C e prepara una teglia da forno ungendo leggermente.
Usare carta da forno può rendere più facile la pulizia e prevenire l'attaccamento.
Stendi la pasta per pizza su una superficie leggermente infarinata in un rettangolo di circa 25x20 cm.
Assicurati che la pasta sia stesa uniformemente per evitare una cottura irregolare.
Spalma il burro ammorbidito uniformemente sulla superficie della pasta.
Puoi aggiungere un pizzico di aglio in polvere al burro per un sapore extra.
Distribuisci uniformemente le fette di prosciutto sulla pasta imburrata, seguite dalle fette di formaggio svizzero.
Assicurati che i ripieni siano distribuiti uniformemente per un sapore costante in ogni morso.
Arrotola la pasta strettamente da un lato lungo all'altro, poi pizzica la cucitura per sigillare e ripiega le estremità.
Arrotolare strettamente aiuta a mantenere i ripieni in posizione durante la cottura.
Posiziona il rotolo con la cucitura rivolta verso il basso sulla teglia preparata e spennella la parte superiore con un po' più di burro.
Spennellare con burro aiuta a ottenere una crosta dorata e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il rotolo è dorato e cotto.
Controlla il rotolo a metà cottura per assicurarti che sia dorato in modo uniforme.
Lascia raffreddare leggermente il rotolo prima di affettarlo e servirlo.
Usa un coltello seghettato per fette pulite.
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