Un'insalata di tonno ispirata al Mediterraneo, deliziosa e leggera, con carciofi, olive e erbe fresche, perfetta per un pasto leggero o come ripieno per un panino.
In una ciotola per mescolare, unire il tonno, i cuori di carciofo e le olive.
Scolare bene gli ingredienti in scatola per evitare liquidi in eccesso nell'insalata.
Aggiungere la maionese, il succo di limone, l'origano e il prezzemolo nella ciotola e mescolare bene.
Regolare la quantità di maionese per ottenere la cremosità desiderata.
Disporre le foglie di lattuga su un piatto da portata e mettere sopra il composto dell'insalata.
Usare un cucchiaio grande per formare un bel mucchio di insalata sulle foglie di lattuga.
Guarnire con pomodori a fette e servire immediatamente.
Per una presentazione vivace, utilizzare un mix di pomodori rossi e gialli.
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