Eine köstliche Abwandlung der klassischen Teriyaki-Schweinekoteletts, dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Sprühen Sie die Innenseite Ihres Schongarers mit Antihaft-Kochspray ein.
Dies verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer Rührschüssel die Teriyaki-Sauce, den hellbraunen Zucker und den gehackten frischen Knoblauch vermengen. Gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Legen Sie die knochenlosen Schweinekoteletts in den Schongarer und ordnen Sie sie, wenn möglich, in einer einzigen Schicht an.
Dies sorgt für gleichmäßiges Garen und Verteilung des Geschmacks.
Gießen Sie die Teriyaki-Mischung über die Schweinekoteletts und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Sauce bei Bedarf zu verteilen.
Decken Sie den Schongarer ab und kochen Sie bei niedriger Hitze 7-8 Stunden lang, oder bis die Schweinekoteletts zart sind.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Servieren Sie die Schweinekoteletts mit der Sauce, die darüber gegossen wird. Guten Appetit!
Garnieren Sie mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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