Questi Succulenti Cheeseburger alla Griglia sono un delizioso twist sulla ricetta classica del burger, garantendo un pasto saporito e soddisfacente per ogni occasione.
Preriscalda la tua griglia a un'impostazione alta, intorno ai 260°C, per assicurarti che sia calda e pronta per la cottura.
Preriscaldare la griglia assicura una cottura uniforme e previene l'adesione delle polpette.
In una ciotola per mescolare, unisci la carne macinata, il condimento per steak e la salsa Worcestershire. Mescola delicatamente con le mani fino a quando non è appena combinato.
Evita di mescolare troppo la carne per mantenere i burger teneri.
Dividi il composto in quattro porzioni uguali e modellale in polpette, leggermente più grandi dei panini.
Fai una piccola indentazione al centro di ogni polpetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
Posiziona le polpette sulla griglia e cuoci con il coperchio aperto per circa 4 minuti per lato, o fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.
Usa una spatola per girare delicatamente le polpette per evitare che si rompano.
Negli ultimi 2 minuti di cottura, posiziona una fetta di formaggio su ogni polpetta e tosta i panini sulla griglia.
Chiudi brevemente il coperchio della griglia per far sciogliere uniformemente il formaggio.
Assembla i burger posizionando le polpette sui panini e aggiungendo i tuoi condimenti preferiti.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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