Una salsa cremosa e saporita a base di vongole, perfetta per feste o come spuntino.
In una ciotola per mescolare, unire il formaggio cremoso ammorbidito e la panna acida.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Aggiungere il succo di vongole riservato al composto e frullare fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi il succo di vongole gradualmente per controllare la consistenza.
Incorporare la salsa Worcestershire, l'aglio tritato e le scaglie di prezzemolo.
Assaggia il composto e regola il condimento secondo necessità.
Incorporare delicatamente le vongole fino a distribuirle uniformemente.
Sii delicato per evitare di rompere le vongole in pezzi più piccoli.
Coprire la ciotola e refrigerare per almeno 1 ora per far amalgamare i sapori.
Il raffreddamento migliora il sapore e la consistenza della salsa.
Servire la salsa in una ciotola per servire insieme a patatine o verdure a scelta.
Guarnire con una spolverata di prezzemolo fresco per un tocco di colore.
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