Eine köstliche Abwandlung des klassischen Monte Cristo Sandwiches, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
In einem flachen Geschirr die Eier, Milch, Salz und Pfeffer gut verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung glatt ist, um das Brot gleichmäßig zu beschichten.
Tauchen Sie jede Brotscheibe in die Eiermischung und beschichten Sie beide Seiten.
Lassen Sie das Brot kurz einweichen, um die Mischung aufzunehmen, ohne dass es durchweicht.
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die beschichteten Brotscheiben hinzufügen und auf beiden Seiten goldbraun braten, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
In Chargen kochen, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Eine dünne Schicht Marmelade auf einer Seite jeder gerösteten Brotscheibe verteilen.
Verwenden Sie einen Löffel oder ein Messer, um die Marmelade gleichmäßig zu verteilen.
Schichten Sie Truthahn, Schinken und Käse auf die Hälfte der Brotscheiben. Mit den restlichen Brotscheiben, Marmeladenseite nach unten, abdecken.
Sanft drücken, um die Schichten zusammenzuhalten.
Die Sandwiches auf ein Backblech legen und 2-3 Minuten im Ofen grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
Behalten Sie die Sandwiches im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern.
Vor dem Servieren Puderzucker über die Sandwiches streuen.
Verwenden Sie ein feines Sieb für eine gleichmäßige Zuckerschicht.
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