Questa ricetta offre una deliziosa variante del classico panino con prosciutto e formaggio, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Unire la maionese, la senape di Digione, il pepe di cayenna e il pepe nero in una ciotola.
Mescolare bene per assicurarsi che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Spalmare il composto preparato su un lato di ogni fetta di pane.
Applicare uno strato uniforme per evitare che diventi molle.
Disporre il prosciutto, il formaggio cheddar e le fette di cipolla rossa su metà delle fette di pane.
Assicurarsi che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente.
Copri con le fette di pane rimanenti, con il lato spalmato verso il basso.
Premere delicatamente per fissare il ripieno.
Scaldare una padella a fuoco medio e sciogliere il burro.
Assicurarsi che il burro ricopra uniformemente la padella per evitare che si attacchi.
Cuocere i panini nella padella, premendo delicatamente, fino a doratura su entrambi i lati e il formaggio è fuso, circa 3 minuti per lato.
Usare una spatola per premere i panini per una cottura uniforme.
Servire i panini caldi, eventualmente con un contorno di insalata o zuppa.
Tagliare i panini in diagonale per una presentazione classica.