Una ricetta di salmone deliziosa e saporita con un tocco fresco, perfetta per una cena veloce e sana.
Unisci tutte le spezie e lo zucchero in una ciotola per mescolare per creare la miscela di spezie.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori nella miscela.
Strofina i filetti di salmone con olio d'oliva e ricoprili uniformemente con la miscela di spezie.
Premi delicatamente la miscela sul salmone per aiutare l'aderenza.
Posiziona i filetti di salmone con la pelle rivolta verso il basso su una teglia da gratin.
Rivesti la teglia con carta stagnola per una pulizia più facile.
Griglia il salmone per 8 minuti per iniziare la cottura e sviluppare una crosta.
Tieni d'occhio il salmone per evitare di cuocerlo troppo.
Trasferisci la teglia da gratin in un forno preriscaldato a 200°C e cuoci per ulteriori 10 minuti.
Controlla la cottura assicurandoti che il salmone si sfaldi facilmente con una forchetta.
Servi il salmone con una fetta di limone fresco per un tocco di freschezza.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o aneto per un tocco di colore e sapore.
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