Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Hähnchenauflauf mit einer cremigen Basis und einem knusprigen Belag.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Gerichts.
Kochen Sie die Hähnchenbrust in Wasser, bis sie vollständig durchgegart ist, und zerkleinern Sie sie dann in mundgerechte Stücke.
Das Zerkleinern des Hähnchens, während es warm ist, erleichtert den Prozess.
Verteilen Sie das zerkleinerte Hähnchen gleichmäßig auf dem Boden einer Auflaufform.
Stellen Sie eine gleichmäßige Schicht für eine konsistente Geschmacksverteilung sicher.
In einer Rührschüssel die saure Sahne und die Hähnchensuppe glatt rühren. Erhitzen Sie die Mischung vorsichtig in einem Kochtopf, bis sie warm ist.
Das Erhitzen der Sauce hilft, sie leichter über das Hähnchen zu verteilen.
Gießen Sie die warme Sauce gleichmäßig über das Hähnchen in der Auflaufform.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Zerbröseln Sie die Cracker und streuen Sie sie über die Sauce.
Für extra Crunch verwenden Sie frisch zerbröselte Cracker.
Schmelzen Sie die Butter und träufeln Sie sie gleichmäßig über den Crackerbelag.
Das Träufeln der Butter sorgt für eine gleichmäßige Bräunung des Belags.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang, oder bis der Belag goldbraun und knusprig ist.
Behalten Sie den Belag im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Das Ruhenlassen des Auflaufs hilft, die Schichten für ein einfacheres Servieren zu setzen.
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