Un piatto di casseruola confortante e saporito che combina pollo tenero con un ripieno salato alle erbe.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Bollire i petti di pollo in una grande pentola d'acqua fino a cottura completa, circa 20 minuti. Rimuovere e lasciare raffreddare.
Bollire il pollo lo mantiene umido e tenero.
Sminuzza il pollo raffreddato in pezzi di dimensioni morsi e metti da parte.
Sminuzzare il pollo mentre è leggermente caldo lo rende più facile.
In una ciotola per mescolare, unisci la crema di pollo, la crema di sedano, il burro fuso, il sale e il pepe.
Mescola bene per assicurarti di avere una salsa liscia.
Soffriggi la cipolla e il sedano tritati in una piccola quantità di burro fino a quando non si ammorbidiscono, circa 5 minuti.
Soffriggere esalta il sapore delle verdure.
Distribuisci metà del mix di ripieno sul fondo di una teglia 9x13 imburrata.
Premi leggermente il ripieno per creare uno strato uniforme.
Sovrapponi il pollo sminuzzato al mix di ripieno.
Distribuisci il pollo uniformemente per un sapore coerente.
Versa il mix di zuppa sul pollo, distribuendolo uniformemente.
Assicurati che la salsa copra tutto il pollo per una casseruola umida.
Copri con il restante mix di ripieno e cospargi con prezzemolo tritato.
Il prezzemolo aggiunge un tocco fresco e vivace al piatto.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando non è frizzante e dorato in cima.
Controlla la casseruola a metà cottura per evitare che si scurisca troppo.
Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di servire.
Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi e rende più facile servire.
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