Dieser erfrischende Gurkensalat kombiniert die Säure von Essig mit einem Hauch von Dill für eine köstliche Beilage.
Waschen und schälen Sie die Gurken, und schneiden Sie sie dann sehr dünn.
Ein Mandoline-Schneider kann helfen, gleichmäßig dünne Scheiben zu erzielen.
In einer Rührschüssel Essig, Zucker, Salz und Dill vermengen. Mit dem Schneebesen rühren, bis der Zucker sich auflöst.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Süße oder Salzigkeit nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie das Dressing über die geschnittenen Gurken und mischen Sie vorsichtig, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Stellen Sie sicher, dass alle Gurkenscheiben gut bedeckt sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Übertragen Sie den Salat in ein Serviergeschirr und lassen Sie ihn mindestens 15 Minuten ruhen, damit sich die Aromen verbinden.
Für die besten Ergebnisse den Salat einige Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Servieren Sie den Salat gekühlt als erfrischende Beilage.
Garnieren Sie mit einem Zweig frischem Dill für eine elegante Präsentation.
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