Genießen Sie diese fluffigen und süßen Waffeln, perfekt für ein köstliches Frühstück oder Brunch.
Mischen Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer großen Rührschüssel.
Das Sieben der trockenen Zutaten sorgt für einen glatten Teig und verhindert Klumpen.
In einer anderen Schüssel die Eier, die Milch und die geschmolzene Butter gut verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter nicht zu heiß ist, um das Kochen der Eier zu vermeiden.
Fügen Sie die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis sie gerade vermischt sind. Nicht zu viel rühren.
Zu viel Rühren kann die Waffeln dicht machen; rühren Sie, bis Sie kein trockenes Mehl mehr sehen.
Heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten Sie es leicht ein. Gießen Sie den Teig auf das heiße Waffeleisen und backen Sie gemäß den Anweisungen des Herstellers.
Verwenden Sie eine Kelle, um den Teig gleichmäßig zu verteilen.
Servieren Sie die Waffeln warm mit Ihren Lieblingsbelägen wie Sirup, frischen Früchten oder Schlagsahne.
Für einen besonderen Touch die Waffeln vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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