Questa ricetta offre un modo delizioso per preparare il pesce al forno, combinando un topping cremoso con un pizzico di spezia per un piatto saporito e facile da realizzare.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il tuo pesce.
Fodera una teglia da forno con la carta stagnola per facilitare la pulizia.
Usare la carta stagnola previene l'attaccamento e semplifica la pulizia.
Posiziona i filetti di pesce nella teglia preparata.
Assicurati che i filetti siano distanziati uniformemente per una cottura omogenea.
Cospargi uniformemente la polvere di cipolla sul pesce.
Condire uniformemente assicura che ogni morso sia saporito.
Usa un pennello da cucina per spennellare la parte superiore e i lati dei filetti con la maionese.
Uno strato sottile e uniforme di maionese aiuta a mantenere il pesce umido.
Cospargi generosamente la paprika affumicata sul pesce ricoperto di maionese.
La paprika affumicata aggiunge un sapore ricco e affumicato al piatto.
Cuoci il pesce scoperto nel forno preriscaldato per circa 20 minuti, o fino a quando si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla la cottura del pesce premendo delicatamente con una forchetta; dovrebbe sfaldarsi facilmente.
Servi il pesce al forno caldo, eventualmente guarnito con erbe fresche o una fetta di limone.
Aggiungere una guarnizione migliora la presentazione e aggiunge un tocco di freschezza.
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