Un delizioso dessert a strati con una crosta burrosa, un ripieno di formaggio cremoso e un ricco budino al butterscotch, guarnito con panna montata e noci.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci la farina, le noci pecan tritate e il burro fuso fino a formare un composto sbriciolato.
Mescola fino a quando gli ingredienti sono appena combinati per evitare di lavorare troppo l'impasto.
Premi il composto uniformemente in una teglia 9x13 pollici.
Usa il dorso di un cucchiaio o le mani per premere la crosta in modo fermo e uniforme.
Cuoci la crosta nel forno preriscaldato per 15 minuti, poi lasciala raffreddare completamente.
Lascia raffreddare completamente la crosta per evitare che il ripieno di formaggio si sciolga.
In una ciotola per mescolare, sbatti il formaggio cremoso e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio. Incorpora la panna montata.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Spalma uniformemente il composto di formaggio sulla crosta raffreddata.
Usa una spatola per stendere il composto in modo uniforme e liscio.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme il mix per budino e il latte freddo fino a quando non si addensa.
Usa latte freddo per aiutare il budino a rapprendersi rapidamente.
Spalma il composto di budino sopra il ripieno di formaggio.
Stendi delicatamente per evitare di mescolare gli strati.
Guarnisci con la panna montata rimanente e cospargi con noci pecan tritate.
Raffredda il dessert prima di servire per ottenere la migliore consistenza.
Metti il dessert in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Il raffreddamento aiuta a far rapprendere gli strati e migliora i sapori.
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