Un'insalata rinfrescante e saporita che combina tonno, fagioli e verdure vivaci, perfetta per un pasto leggero.
In una ciotola per insalata, sbatti insieme l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso, l'aglio tritato, il sale, il basilico fresco e il pepe nero macinato fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il condimento sia ben emulsionato per un sapore uniforme in tutta l'insalata.
Scola e sciacqua i fagioli bianchi e i fagioli del nord, quindi aggiungili alla ciotola con il condimento.
Sciacquare i fagioli in scatola rimuove il sodio in eccesso e migliora la loro consistenza.
Aggiungi il tonno scolato, le cipolle verdi affettate e i peperoni gialli e arancioni a cubetti nella ciotola e mescola delicatamente per amalgamare.
Sii delicato quando mescoli per evitare di rompere troppo i fagioli e il tonno.
Copri l'insalata e mettila in frigorifero per almeno 2 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Raffreddare l'insalata esalta il sapore poiché gli ingredienti hanno tempo di marinare.
Servi l'insalata su foglie di lattuga Bibb individuali per una presentazione elegante.
Disponi le foglie di lattuga in modo ordinato per una presentazione accattivante.
Continue in our app for the best experience
