Questa ricetta offre un delizioso equilibrio di sapori salati e dolci con un tocco piccante, perfetta per una cena veloce e sana.
Preriscalda il forno a 220°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il salmone per una cottura uniforme.
Spruzza una teglia da forno con spray da cucina per evitare che si attacchi.
Utilizzare uno spray antiaderente garantisce una facile pulizia e impedisce al salmone di attaccarsi.
Posiziona i filetti di salmone nella teglia, con la pelle rivolta verso il basso.
Disponi i filetti in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Cospargi il salmone con aglio in polvere e pepe nero macinato fresco.
Condisci generosamente per una crosta saporita.
In una ciotola piccola, mescola il miele e il succo di mezzo limone.
Scalda leggermente il miele se è troppo denso per mescolarlo facilmente.
Versa la glassa sui filetti di salmone in modo uniforme.
Usa un cucchiaio per distribuire la glassa in modo uniforme.
Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, a seconda dello spessore.
Controlla la cottura assicurandoti che il salmone si sfaldi facilmente con una forchetta.
Guarnisci con prezzemolo fresco e servi con spicchi di limone.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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