Ein köstlicher und cremiger Gemüseauflauf, der mit knusprigen Zwiebeln und geschmolzenem Käse bedeckt ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die frischen gemischten Gemüse, die Kondenssuppe aus Champignons, die Hälfte des geriebenen Cheddarkäses, die saure Sahne und den gemahlenen schwarzen Pfeffer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig beschichtet sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Ein Spatel kann helfen, die Mischung gleichmäßig zu verteilen.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Decken Sie die Form mit Folie ab, wenn Sie bemerken, dass die Oberseite zu schnell bräunt.
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und den restlichen Cheddarkäse sowie die knusprigen Zwiebeln darauf streuen.
Das Hinzufügen des Toppings am Ende hält es knusprig und geschmackvoll.
Den Auflauf zurück in den Ofen geben und unbedeckt weitere 5 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalten Sie den Auflauf im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Servieren Sie den Auflauf warm und genießen Sie ihn!
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und Frische.
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