Ein erfrischender und geschmackvoller Brokkolisalat mit einem köstlichen Crunch und cremigem Dressing.
Schneide den frischen Brokkoli in mundgerechte Stücke und lege sie in eine große Rührschüssel.
Das Schneiden des Brokkolis in gleichmäßige Stücke sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung mit dem Dressing.
Füge den geriebenen Cheddar-Käse, die gewürfelte rote Zwiebel und den knusprigen Speck zur Schüssel mit dem Brokkoli hinzu.
Stelle sicher, dass der Speck vollständig abgekühlt ist, bevor du ihn hinzufügst, um seine Knusprigkeit zu erhalten.
In einer separaten Schüssel das Mayonnaise, den Zucker und den Apfelessig glatt rühren.
Gründliches Rühren sorgt dafür, dass der Zucker vollständig aufgelöst wird und das Dressing glatt ist.
Gieße das Dressing über die Salatzutaten und mische vorsichtig, um alles zu kombinieren.
Mische nur so viel, dass die Zutaten beschichtet werden, ohne sie zu zerbrechen.
Sofort servieren oder 15 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor du servierst, um einen erfrischenden Geschmack zu erzielen.
Das Kühlen lässt die Aromen miteinander verschmelzen und sorgt für einen harmonischeren Geschmack.
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