Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Pizza-Auflaufs, voller Geschmack und einfach zuzubereiten.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die gewürfelte Zwiebel und Paprika anbraten, bis sie weich sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Fügen Sie den Knoblauch, die Tomatensauce, die gewürfelten Tomaten und das getrocknete Basilikum zur Pfanne hinzu. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
Das Köcheln hilft, die Aromen zu vereinen.
Den Biscuit-Teig in Viertel schneiden und vorsichtig in die Pfannenmischung falten, bis sie überzogen sind.
Sicherstellen, dass alle Stücke gleichmäßig überzogen sind für ein gleichmäßiges Backen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben.
Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Den Mozzarella-Käse darüber streuen und weitere 10 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Für eine goldene Oberseite die letzten 2 Minuten überbacken.
Den Auflauf 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen sich setzen.
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