Questi Involtini di Lattuga con Avocado Piccante sono uno spuntino rinfrescante e salutare, perfetti per qualsiasi momento della giornata.
Schiacciare gli avocado maturi in una ciotola media fino a ottenere una consistenza liscia.
Usa una forchetta per ottenere una consistenza cremosa ma leggermente grumosa.
Aggiungere i pomodori a dadini, la cipolla rossa tritata, l'aglio tritato e il coriandolo tritato all'avocado schiacciato.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare i pomodori.
Spremere il succo di lime fresco sulla miscela e mescolare per unire.
Il succo di lime non solo aggiunge sapore, ma previene anche l'imbrunimento dell'avocado.
Versare la miscela sulle foglie di lattuga, distribuendo uniformemente.
Usa un cucchiaio per posizionare ordinatamente il ripieno al centro di ogni foglia.
Avvolgere le foglie di lattuga attorno al ripieno e servire immediatamente.
Servire immediatamente per gustare la croccantezza della lattuga.
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