Una deliziosa variante dei nachos classici, con un mix di frutti di mare piccante e condimenti freschi.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una fusione ottimale del formaggio.
In una ciotola per mescolare, unisci i gamberetti cotti, il granchio a pezzi, la panna acida a basso contenuto di grassi, i peperoncini verdi a dadini, il chili in polvere, il cumino macinato e il sale. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che i frutti di mare siano ben scolati per evitare umidità in eccesso.
Distribuisci uniformemente le tortilla chips sul fondo di una teglia.
Usa uno strato singolo di chips per una distribuzione uniforme dei condimenti.
Versa il mix di frutti di mare sulle tortilla chips, distribuendolo uniformemente.
Distribuisci il mix in modo uniforme per garantire che ogni chip abbia un po' di condimento.
Completa con salsa chunky, formaggio cheddar grattugiato, olive nere a fette e cipollotti tritati.
Sovrapponi i condimenti nell'ordine indicato per la migliore presentazione.
Cuoci nel forno preriscaldato per 16 minuti o fino a quando il formaggio non è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio il forno per evitare di cuocere troppo.
Servi i nachos caldi, guarniti con ulteriori cipollotti se desiderato.
Servi immediatamente per godere della croccantezza delle chips.
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