Un delizioso piatto di pollo al forno con una crosta di erbe saporita e un letto di salsa di senape e spinaci.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza.
Imburra generosamente una teglia e distribuisci gli spinaci uniformemente sul fondo.
Il burro previene l'attaccamento e aggiunge sapore.
Spremi il succo di un limone sugli spinaci.
Il succo di limone esalta la freschezza degli spinaci.
Asciuga i petti di pollo e posizionali sopra gli spinaci.
Asciugare il pollo aiuta la panatura ad attaccarsi meglio.
In una ciotola, unisci la senape, la maionese, la salsa di soia, l'aglio tritato e il basilico tritato.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme del sapore.
Distribuisci uniformemente il composto di salsa sui petti di pollo.
Usa un cucchiaio per stendere la salsa uniformemente per un sapore coerente.
Cospargi il pangrattato sul pollo e spolvera leggermente con pepe di cayenna.
Il pangrattato Panko fornisce una consistenza più croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e il pangrattato è dorato.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che sia completamente cotto.
Servi il pollo caldo, guarnito con basilico fresco aggiuntivo se desiderato.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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