Un'insalata vibrante e rinfrescante ispirata alla Thailandia con un condimento agrodolce, perfetta per ogni occasione.
In una grande ciotola per mescolare, unisci il cavolo cappuccio grattugiato, il cetriolo affettato, le cipolle verdi tritate e il basilico fresco.
Assicurati che le verdure siano mescolate uniformemente per un sapore coerente.
In un piccolo barattolo con coperchio, unisci l'aglio tritato, il miele, la salsa di soia, il succo di lime e i fiocchi di peperoncino rosso.
Agita energicamente il barattolo per assicurarti che il condimento sia ben emulsionato.
Versa il condimento sulla miscela di verdure e mescola fino a quando non è uniformemente ricoperta.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare le verdure.
Lascia riposare l'insalata per 10 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Questo tempo di riposo esalta il sapore dell'insalata.
Cospargi i semi di sesamo tostati sopra prima di servire.
Aggiungi i semi di sesamo appena prima di servire per una croccantezza massima.
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