Ein köstliches, langsam gekochtes Hühnchengericht mit einem würzigen Zitronen- und süßen Feigengeschmack.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate die Hühnchenschenkel auf beiden Seiten goldbraun an.
Das Anbraten des Hühnchens schließt die Säfte ein und verleiht dem Gericht einen reichen Geschmack.
Schneide die Zwiebel und hacke die Knoblauchzehen.
Schneide die Zwiebel in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Vermische im Schongarer die Hühnerbrühe, Dijon-Senf und Alfredo-Sauce. Gut umrühren, um alles zu vermengen.
Das gründliche Mischen der Sauce sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Füge die angebratenen Hühnchenschenkel, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die getrockneten Feigen in den Schongarer hinzu.
Ordne die Zutaten so an, dass das Hühnchen größtenteils in der Sauce liegt.
Schneide die Zitrone in dünne Scheiben und lege sie auf die Hühnchenmischung.
Die Zitronenscheiben verleihen dem Gericht einen hellen Zitrusgeschmack.
Decke den Schongarer ab und koche bei niedriger Temperatur für 6-8 Stunden, bis das Hühnchen zart und durchgegart ist.
Vermeide es, den Schongarer während des Kochens zu öffnen, um eine konstante Temperatur zu halten.
Serviere das Hühnchen und die Sauce über einem Bett aus Couscous, Reis oder deinem bevorzugten Getreide.
Garnieren mit frischen Kräutern wie Petersilie für einen Farbtupfer und Frische.
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