Un delizioso piatto unico che presenta petti di pollo teneri in una salsa cremosa e saporita con verdure sostanziose.
In una ciotola media, unisci il latte, il basilico, il condimento per pollame, la paprika, l'aglio, la cipolla, il sale e il pepe. Frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che le spezie siano distribuite uniformemente nel latte per un sapore coerente.
Aggiungi le carote affettate e le patate a cubetti al composto di salsa e mescola per ricoprire.
Ricoprire le verdure con la salsa assicura che assorbano i sapori durante la cottura.
Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto fino a quando non inizia a brillare.
Preriscaldare la padella assicura che il pollo si rosoli correttamente.
Batti i petti di pollo fino a ottenere uno spessore uniforme e condisci entrambi i lati con un pizzico di sale e pepe.
Battere il pollo assicura una cottura uniforme e tenerezza.
Rosola i petti di pollo nella padella fino a quando non sono leggermente dorati su entrambi i lati.
Evita di sovraffollare la padella per ottenere una buona rosolatura.
Versa il composto di salsa con le verdure sopra il pollo nella padella.
Assicurati che il pollo sia uniformemente coperto con la salsa per una cottura uniforme.
Riduci il fuoco a medio-basso e fai sobbollire per 25-30 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si addensa e le verdure sono tenere.
Mescolare di tanto in tanto previene che la salsa si attacchi alla padella.
Servi il pollo e le verdure caldi, guarniti con erbe fresche se desiderato.
Aggiungere una guarnizione di erbe fresche migliora la presentazione e il sapore.
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