Eine tröstliche und herzhafte Suppe aus Hackfleisch und einer Mischung aus Gemüse, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Zwiebel hacken, die Kartoffeln würfeln, die Karotten schneiden und den Sellerie hacken.
Das Gemüse gleichmäßig hacken, damit es gleichmäßig gart.
Fügen Sie das Hackfleisch, die gewürfelten Tomaten, den Kohl, die Zwiebel, die Kartoffeln, die Karotten, den Sellerie, das Lorbeerblatt, Salz, Thymian, Basilikum und schwarzen Pfeffer in den Slow Cooker hinzu.
Die Zutaten gleichmäßig schichten, um eine bessere Geschmacksverteilung zu erreichen.
Gießen Sie genug Wasser in den Slow Cooker, um die Zutaten zu bedecken.
Verwenden Sie warmes Wasser, um den Kochprozess zu beschleunigen.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 8-10 Stunden oder auf hoher Stufe für 4-5 Stunden.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu heben, um die Temperatur zu halten.
Rühren Sie die Suppe gut um, bevor Sie sie servieren, und entfernen Sie das Lorbeerblatt.
Probieren Sie die Suppe und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Servieren Sie die Suppe in Schalen und bestreuen Sie sie mit geriebenem Cheddar-Käse.
Fügen Sie einen Klecks Sauerrahm für zusätzliche Cremigkeit hinzu.
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