Eine köstliche Abwandlung von Rühreiern mit der natürlichen Süße von Bananen und einem Hauch von Honig.
Die reife Banane in einer Rührschüssel glatt pürieren.
Verwenden Sie eine reife Banane, um eine süßere und glattere Mischung zu gewährleisten.
Die Eier in die Schüssel mit der pürierten Banane schlagen und gut vermischen.
Gründlich schlagen, um eine gleichmäßige Mischung für gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter geschmolzen ist und die Pfanne gleichmäßig beschichtet, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Eier-Bananen-Mischung in die Pfanne gießen und sanft garen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie gerade fest ist.
Überkochen vermeiden, um eine weiche und cremige Textur zu erhalten.
Die gegarte Mischung auf einen Teller geben und vor dem Servieren mit Honig beträufeln.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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