Ein schmackhaftes und saftiges Rezept für gegrilltes Hähnchen, das mit dem Aroma von Bier und aromatischen Gewürzen durchzogen ist.
Alle Zutaten für die Trockenmarinade in einer Rührschüssel vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Reiben Sie das Hähnchen innen und außen mit der vorbereiteten Gewürzmischung ein.
Stellen Sie sicher, dass die Marinade alle Teile des Hähnchens für maximalen Geschmack abdeckt.
Öffnen Sie die Bierdose und gießen Sie die Hälfte in eine Sprühflasche. Fügen Sie Orangensaft, Olivenöl und Essig zur Sprühflasche hinzu und mischen Sie.
Schütteln Sie die Sprühflasche gut, um die Zutaten zu vermischen.
Setzen Sie die halbvolle Bierdose in die Bauchhöhle des Hähnchens und stellen Sie es aufrecht auf den Grill.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen stabil ist, um ein Umkippen während des Kochens zu verhindern.
Grillen Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 2 Stunden lang und besprühen Sie es alle 20 Minuten mit dem Bestrichspray.
Überwachen Sie die Grilltemperatur, um eine gleichmäßige Hitze zu gewährleisten.
Entfernen Sie das Hähnchen vorsichtig vom Grill und lassen Sie es 10 Minuten ruhen, bevor Sie es aufschneiden.
Verwenden Sie die Zange, um das Hähnchen vorsichtig zu handhaben, da die Bierdose und die Flüssigkeit heiß sein werden.
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