Ein köstlicher und gesunder Spinatauflauf, perfekt für eine nahrhafte Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer beschichteten Pfanne die Schalotten und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind, und bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
In einer Rührschüssel die angebratenen Schalotten und den Knoblauch mit dem Spinat, Hüttenkäse, Eiern, Parmesan, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermengen.
Vorsichtig mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Unbedeckt im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihr köstliches und gesundes Gericht!
Ein leichtes Abkühlen lässt die Aromen sich setzen.
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