Questa marinata aromatica salata è perfetta per esaltare il sapore delle tue carni grigliate preferite. È veloce, facile e ricca di erbe e spezie deliziose.
Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Frullare gli ingredienti assicura una marinata uniforme che riveste bene la carne.
Versa la marinata in un sacchetto zip-lock.
Utilizzare un sacchetto zip-lock rende facile rivestire uniformemente la carne e riduce il lavoro di pulizia.
Aggiungi il taglio di carne scelto nel sacchetto e sigillalo bene.
Rimuovi quanta più aria possibile dal sacchetto per assicurarti che la marinata circondi completamente la carne.
Posiziona il sacchetto su un piatto e riponi in frigorifero per almeno 2 ore o durante la notte.
Marinare durante la notte consente ai sapori di penetrare profondamente nella carne.
Rimuovi la carne dalla marinata e grigliala fino al grado di cottura desiderato.
Tampona la carne con un panno asciutto prima di grigliarla per ottenere una bella crosticina e prevenire l'adesione.
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