Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchengerichts, diese Honig-Soja-glasierten Hähnchenschenkel sind geschmackvoll und einfach zuzubereiten.
Kombinieren Sie die Sojasauce, den Honig, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Ingwer, die gehackte Frühlingszwiebel und den Weißwein in einer Glas-Schüssel, um die Marinade herzustellen.
Mischen Sie die Marinade gründlich, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut kombiniert sind.
Fügen Sie die Hähnchenschenkel zur Marinade hinzu und stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind.
Verwenden Sie Ihre Hände oder Zangen, um das Hähnchen gleichmäßig mit der Marinade zu bedecken.
Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, um den besten Geschmack zu erzielen.
Wenden Sie das Hähnchen gelegentlich, um eine gleichmäßige Marinierung zu gewährleisten.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Hähnchen hineinlegen.
Legen Sie die marinierten Hähnchenschenkel in eine Auflaufform und gießen Sie die Hälfte der Marinade darüber.
Entsorgen Sie die verbleibende Marinade, die nicht zum Kochen verwendet wurde.
Backen Sie das Hähnchen 1 Stunde lang und bestreichen Sie es alle 15 Minuten mit der Marinade.
Das Bestreichen hilft, das Hähnchen saftig zu halten und den Geschmack zu verstärken.
Servieren Sie die Hähnchenschenkel heiß, garniert mit zusätzlichen gehackten Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit gedämpftem Reis oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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