Una deliziosa variante della classica pizza vegetariana, questa torta salata combina la cremosità e il gusto del formaggio con un mix di verdure fresche.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Stendi la pasta sfoglia su una teglia da forno, premendo i bordi per formare un leggero bordo.
Usa carta da forno per evitare che si attacchi.
Cuoci la pasta sfoglia per circa 10 minuti o fino a doratura leggera. Rimuovi e lascia raffreddare leggermente.
Tieni d'occhio la pasta per evitare che diventi troppo scura.
In una ciotola, unisci il formaggio cremoso ammorbidito, la panna acida e il mix per condimento ranch fino a ottenere un composto liscio.
Lascia il formaggio cremoso a temperatura ambiente per facilitare la miscelazione.
Spalma uniformemente il composto di formaggio cremoso sulla pasta sfoglia raffreddata.
Usa una spatola per ottenere uno strato liscio.
Distribuisci uniformemente le verdure miste tritate sopra lo strato di formaggio cremoso.
Tampona le verdure per asciugarle e prevenire l'umidità.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra le verdure.
Per un sapore extra, mescola un po' di formaggio Parmigiano.
Taglia la torta in quadrati e servi immediatamente.
Usa un coltello affilato per tagli puliti.
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