Eine köstliche Abwandlung des klassischen Frühstückssandwiches, das fluffige Brötchen, herzhaften Schinken und käsige Eipatties kombiniert und so ein zufriedenstellendes Morgenessen bietet.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fetten Sie eine Muffinform leicht mit Antihaftspray ein.
Verwenden Sie ein Papiertuch, um das Spray gleichmäßig zu verteilen.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
Gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass die Eier gut vermischt sind.
Gießen Sie die Eimischung gleichmäßig in die Fächer der Muffinform.
Füllen Sie jedes Fach etwa zu drei Vierteln.
Backen Sie die Eier im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten, oder bis die Eier fest sind.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie sanft die Mitte einer Eierbecher drücken.
Streuen Sie sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen geriebenen Käse auf jede Eierbecher.
Die Restwärme schmilzt den Käse perfekt.
Lassen Sie die Eierbecher leicht abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.
Führen Sie ein Messer entlang der Ränder, um das Herauslösen zu erleichtern.
Teilen Sie die Brötchen und schichten Sie jedes mit einer Scheibe Schinken und einem Eierbecher.
Wärmen Sie die Brötchen leicht, um das Teilen zu erleichtern.
Wickeln Sie jedes Sandwich in Alufolie und frieren Sie es für später ein, oder genießen Sie es sofort.
Beschriften Sie die Alufolie mit dem Datum für eine einfache Nachverfolgung.
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