Un condimento vibrante e piccante, perfetto per esaltare le tue insalate con un'esplosione di sapore.
Prepara gli ingredienti tritando il coriandolo, tritando l'aglio e affettando il jalapeño.
Indossa dei guanti quando maneggi i jalapeños per evitare irritazioni.
Unisci l'aceto di riso, il succo di lime, l'aglio tritato, il jalapeño affettato, il miele e il sale in un frullatore.
Assicurati che l'aglio e il jalapeño siano distribuiti uniformemente per una miscelazione coerente.
Frulla il composto fino a ottenere una consistenza liscia, poi aggiungi lentamente l'olio d'oliva mentre il frullatore è in funzione per creare un'emulsione.
Aggiungere l'olio gradualmente aiuta a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungi il coriandolo tritato al frullatore e frulla per qualche secondo per incorporarlo.
Frulla delicatamente per mantenere un po' di consistenza del coriandolo.
Trasferisci il condimento in un contenitore da portata e usalo per condire la tua insalata preferita.
Questo condimento si sposa meravigliosamente con un mix di verdure, pollo grigliato e verdure arrosto.
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