Un piatto delizioso e facile da preparare che combina pollo tenero, asparagi freschi e una salsa cremosa e formaggiosa.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il piatto.
Taglia i petti di pollo a pezzi di dimensioni simili.
Tagliare il pollo in pezzi uniformi assicura una cottura omogenea.
Condisci i pezzi di pollo con pepe nero macinato.
Condire il pollo in anticipo ne esalta il sapore.
Cuoci il pollo in una padella a fuoco medio fino a quando diventa bianco e cotto, circa 10 minuti. Scola eventuali liquidi in eccesso.
Cuocere il pollo in anticipo assicura che sia completamente cotto e riduce il tempo di cottura in forno.
Disponi gli asparagi in una teglia di dimensioni medie.
Taglia le estremità degli asparagi per una consistenza più tenera.
In una ciotola, unisci maionese, succo di limone e metà del formaggio cheddar grattugiato. Mescola bene.
Mescolare gli ingredienti della salsa accuratamente assicura una distribuzione uniforme del sapore.
Aggiungi il pollo cotto al composto di salsa e mescola per ricoprire.
Ricoprire il pollo con la salsa assicura che rimanga umido e saporito.
Versa il composto di pollo e salsa sugli asparagi nella teglia.
Distribuisci uniformemente il composto per una cottura omogenea.
Cospargi il formaggio cheddar rimanente sopra.
Aggiungere formaggio sopra crea una deliziosa crosta dorata.
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti. Poi, rimuovi il foglio e cuoci per altri 5 minuti per dorare il formaggio.
Rimuovere il foglio alla fine consente al formaggio di dorarsi e diventare croccante.
Servi caldo e gusta il tuo Pollo al Limone e Asparagi con Formaggio.
Guarnisci con una spolverata di prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.