Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchenbakes mit einer reichhaltigen Honig-Senf-Glasur.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fetten Sie eine flache Auflaufform leicht mit Butter oder Öl ein.
Dies verhindert, dass das Hähnchen an der Form kleben bleibt.
In einer Rührschüssel Honig, Dijon-Senf, geschmolzene Butter und schwarzen Pfeffer vermengen.
Mischen Sie, bis die Sauce glatt und gut vermischt ist.
Legen Sie die Hähnchenbrust in einer einzigen Schicht in die vorbereitete Auflaufform.
Ordnen Sie das Hähnchen so an, dass es gleichmäßig gart.
Gießen Sie die Honig-Senf-Sauce gleichmäßig über das Hähnchen.
Stellen Sie sicher, dass jedes Stück gut mit der Sauce bedeckt ist.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten und begießen Sie es alle 15 Minuten mit der Sauce.
Das Begießen hilft, das Hähnchen saftig und geschmackvoll zu halten.
Überprüfen Sie, ob das Hähnchen durchgegart ist und die Säfte klar sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C (165°F) erreicht.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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