Un piatto veloce e saporito che combina spinaci teneri, fagioli burro cremosi e aglio aromatico per un pasto sano.
Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio.
Assicurati che l'olio sia caldo ma non fumi per evitare di bruciare l'aglio.
Aggiungi l'aglio tritato e soffriggi fino a quando non diventa fragrante e leggermente dorato.
Mescola continuamente per evitare che l'aglio bruci.
Aggiungi gli spinaci nella padella e cuoci fino a quando non appassiscono.
Aggiungi gli spinaci in più riprese se necessario, poiché si riducono di volume durante la cottura.
Unisci i fagioli burro, il sale e il pepe, e cuoci fino a quando non sono riscaldati.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i fagioli.
Servi immediatamente in un piatto da portata e gusta.
Guarnisci con un filo d'olio d'oliva o una spolverata di peperoncino rosso per un sapore extra.