Una deliziosa variante del tradizionale hot dog da stadio, perfetta per qualsiasi incontro informale o giorno di partita.
Preriscalda la griglia a fuoco medio.
Assicurati che la griglia sia pulita e unta per evitare che si attacchi.
Posiziona i franks sulla griglia e cuoci, girando di tanto in tanto, fino a quando sono riscaldati e leggermente bruciacchiati.
Ruota i franks in modo uniforme per una cottura omogenea.
Taglia i panini e posizionali con il lato tagliato verso il basso sulla griglia fino a quando non sono leggermente tostati.
Tieni d'occhio i panini per evitare che brucino.
Trita finemente la cipolla.
Usa un coltello affilato per tagli puliti e per evitare di schiacciare la cipolla.
Assembla gli hot dog posizionando ogni frank in un panino tostato e guarnendo con senape, cipolla tritata e relish.
Distribuisci uniformemente le guarnizioni per un sapore bilanciato in ogni morso.
Servi gli hot dog immediatamente mentre sono caldi.
Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.
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