Eine köstliche cremige Sauce mit einem Hauch von Kräutern und Ziegenkäse, perfekt zur Verfeinerung Ihrer Lieblingsgerichte.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze.
Die Verwendung von extra nativem Olivenöl verleiht der Basis der Sauce einen reichen Geschmack.
Fügen Sie den Weißwein und die Hühnerbrühe in den Kochtopf hinzu und bringen Sie alles zum Köcheln.
Das Köcheln hilft, die Aromen zu vermischen und die Flüssigkeit leicht zu reduzieren, um einen konzentrierteren Geschmack zu erzielen.
Rühren Sie die Petersilie, den Knoblauchpulver, das Salz und den Pfeffer ein.
Frische Petersilie verleiht der Sauce einen lebhaften Geschmack und Farbe.
Fügen Sie den Ziegenkäse hinzu und schlagen Sie, bis die Sauce glatt und cremig ist.
Stellen Sie sicher, dass der Ziegenkäse weich ist, um das Mischen in die Sauce zu erleichtern.
Servieren Sie die Sauce warm über Ihrem Lieblingsgericht.
Diese Sauce passt wunderbar zu gegrilltem Hähnchen oder geröstetem Gemüse.
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