Ein köstlicher und herzhaftes Auflauf mit Tater Tots, Hackfleisch und einer käsigen, cremigen Sauce.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur Ihres Auflaufs.
Braten Sie das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es während des Garens.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Fleisch mit einer Prise Salz und Pfeffer anbraten.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
Das Garen der Zwiebeln und des Knoblauchs verstärkt ihre Süße und ihr Aroma.
Rühren Sie die Champignoncremesuppe, Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika ein. Gut vermischen.
Verwenden Sie einen Schneebesen für eine glattere Sauce.
Verteilen Sie die Hackfleischmischung gleichmäßig in einer Auflaufform. Belegen Sie sie mit dem Dosenmais.
Stellen Sie sicher, dass die Hackfleischschicht gleichmäßig verteilt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Streuen Sie die Hälfte des geriebenen Cheddarkäses über die Hackfleischmischung.
Diese Schicht sorgt für eine cremige Textur im Auflauf.
Legen Sie die Tater Tots in einer einzigen Schicht obenauf.
Für eine knusprigere Oberseite sollten die Tater Tots nicht übereinander liegen.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten lang.
Das Abdecken der Form hilft, die Aromen zu vereinen.
Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den restlichen Käse obenauf und backen Sie ihn weitere 15 Minuten ohne Abdeckung.
Das Backen ohne Abdeckung lässt den Käse schmelzen und die Tater Tots knusprig werden.
Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!
Das Ruhenlassen des Auflaufs erleichtert das Servieren.
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